Singkong Goreng empuk

Pernah makan singkong goreng yang rasanya empuk dan renyah saat anda membeli di pinggir jalan?

Anda juga bisa membuatnya sendiri, bahkan bisa lebih sehat dan higienis,

Bahan-bahan Singkong goreng Enak Special Empuk :

Singkong ukuran sedang 1 kilo gram ( dikupas kulitnya , cuci bersih lalu potong sesuai selera )
Bawang putih 5 siung ( dihaluskan )
Air es 1 liter
Baking powder 1/2 sendok makan
Secukupnya garam
Margarine 1 sendok makan
Secukupnya minyak goreng
 


Jika sudah siap semua bahan-bahan nya , sekarang tinggal simak cara pembuatannya yah . jangan sampai terlewatkan ya cara pembuatannya , agar hasilnya maksimal enak gurih dan empuk :)
Cara Membuat Singkong goreng Enak Special Empuk :

Pertama-tama kukus singkong yang sudah di bersihkan tadi hingga empuk , sisihkan .
selanjutnya campurkan bawang putih halus , backing powder dan garam dalam air es , lalu aduk-aduk hingga rata . masukkan singkong kukus ke dalam air rendaman tersebut selama kurang lebih 30 sampai 45 menit lalu tiriskan .

Kemudian goreng singkong ke dalam minyak yang cukup panas yang sudah di campur margarine agar hasilnya wangi . goreng hingga berubah warna menjadi kuning keemasan , angkat tiriskan .
Selesai , sajikan singkong goreng selagi hangat di piring saji .